-수제 피가 흐른다, 비비고 수제 만둣집 맛 진한 고기만두-
만두계의 아버지=비비고 아니겠어요?
작년 11월 처음 등장했던 수제 만둣집 맛 시리즈가 무려 1년 만에 매출 520억 원을 넘겼다고 해요.
캔디도 새우만두, 김치만두 둘 다 먹어본 전적이 있음ㅎ
-비비고 수제 만둣집 맛 진한 고기만두(2봉지 9,900원)
근데 제일 기본인 고기만두를 안 먹어봤더라구요?
만두 귀신 인생에 있을 수 없는 일. 바로 마트 가서 구매 완료!
주요 성분은 다음과 같아요.
-돼지고기(국산) -밀가루(미국산) -양배추(중국산)
1봉지에 만두 11개가 들어있음.
수제 만둣집 맛이라고 하더니 진짜 손으로 빚은 것 같은 느낌쓰.
프라이팬 하나에 다 넣고 굽굽! 해동 안 된 만두 올리고 중 약불에 약 8분 정도 구워주세요.
더 쉬운 방법으로는 에어프라이어 소환! 180도에 약 8분 정도 조리하면 된답니다(만두 8개 기준)
노릇노릇하게 완성된 만두들~ 동글동글 귀요미 사이즈.
거뜬하게 한 입도 가능할 크기지만 두 입으로 아껴 먹을게요ㅎ
만두는 역시 따끈따끈할 때 먹어줘야쥬. 반 가르자마자 새어 나오는 연기~ 그리고 꽉 찬 단면에 놀람.
그럼 만두소 본격 탐구! 비비고 피셜, 돼지고기 비율만 무려 34.38%가 들어갔다고 해요.
대파, 당면, 부추 등 기본 재료 말고도 특★한 점. 들깨가루와 깻잎을 더했다고!
깔끔한 맛을 위해 넣었다고 하는데 딱히 맛은 안 느껴져요ㅎ
간장 없이 먹는 만두는 앙금 없는 찐빵이라구요.
생각보다 간이 심심해서 찍먹은 해줘야 해요.
진짜 이름값 하는 듯한 만두. 고기 맛이 찐~하더라구요. 육즙도 낭낭해버림bb
요거요거 왜 1년 만에 아주 크게 성장했는지 알 것 같은 만두. 1봉지는 그냥 눈감고도 순삭이라 몇 봉지 쟁여둬야겠어요.
