-세계로 뻗어나가는 중~ 비비고 고기만두-
지난 8일 첫 방송한 tvN 예능 윤스테이! 한옥에서 한국의 정취를 즐기는 리얼리티 프로그램인데요.
캔디에게도 요즘 힐링을 선사해주는 중~
출처tvN 윤스테이 방송 캡처
그리고 아직 방송에 대놓고(!) 나온 적은 없지만 예고편에 PPL이 등장했는데 혹시 보셨나요?
바로 요즘 미친 상승세 보이고 있는 비비고 만두예요. 연매출 1조 달성하며 승승장구 중★
현재 이마트몰에서는 비비고 만두 기획전까지 열었더라구요. 하지만 캔디는 동네 마트에서 바로 구입했답니다.
-수제 만둣집 맛 고기만두(2봉지 6,980원)
수제 만둣집 맛 시리즈는 다 섭렵했는데 요거 하나! 제일 기본인 고기만두만 안 먹어본 거 실화? 고민 없이 바로 골랐답니다.
이 외에도 수제 만둣집 맛 만두들이 있어요.
-진한 고기만두(400g 2 봉지 / 8,480원) -김치만두(400g 2 봉지 / 8,480원) -새우만두(325g 2 봉지 /8,480원)
1봉지(300g) 당 총 6개의 만두가 들어있어요. 조리는 취향에 따라서~
군만두를 원한다면 프라이팬에 약 9분간 구워주기.
촉촉한 찐만두를 원한다면 찜기에서 약 10분간 쪄주기.
둘 다 귀찮다면 에어프라이어에 10분간 조리해주는 방법도 있답니다.
주요 성분은 다음과 같아요.
-돼지고기(국산) -밀가루(미국, 캐나다산) -대파(국산)
군만두파 모여라! 겉바속촉 노릇하게 잘 구워진 만두 등장이오. 약간 각진 만두 모양이라 잘 굴려가며 구워줘야 해요.
크기는 딱 세 입 정도면 끝낼 수 있는 만두예요. 가로 6cmX세로 4cm 정도 된답니다.
여섯 개 다 먹으면 540kcal인데 진짜 순삭 할 수 있을 것 같은 크기예요ㅋㅋ
반으로 갈라보니 꽉꽉 들어찬 만두소에 HAPPY 해짐.
돼지고기, 대파, 부추, 양파, 양배추, 두부, 당면. 그리고 요 만두의 히든 재료! 청양고추가 들어있답니다.
처음은 그냥 평범한 고기만두 맛인데 몇 번 씹다 보니 혀끝이 알싸해지더라구요.
청양고추가 톡 치고 가는 맛. 느끼함을 싸악 잡아 준답니다.
구울 때도 느꼈지만 만두피가 얇긴 얇더라구요. 안에 푸릇푸릇한 야채들이 보일 정도ㅋㅋ
비비고 피셜, 약 0.7mm의 두께의 만두피를 사용했다고 해요. 얇은데 쫠깃함까지 놓치지 않았다..♥
간이 전체적으로 약해서 간장 찍먹은 필수예요. 깔끔하게 마무리되는 만두.
수제 만둣집 맛 4가지 만두를 다 먹어본 캔디의 총평은요.
고기의 맛을 더 많이 느끼고 싶다면 '진한' 고기만두를. 텁텁함 없고 깔끔함을 원한다면 그냥 고기만두를 추천할게요.
김치만두, 새우만두도 각자 매력이 다르지만 재구매할 정도는 아닌 느낌 이긴 해요ㅎ
만두 귀신이라면 이미 섭렵했을 수도 있겠지만 수제 만둣집 맛 고기만두들 대추천할게요~
