-아무 라면땅이나 먹지마요, 백파더의 마요 라면땅-
요린이들 모두 모여주세요!
오늘은 백종원 선생님이 역대급으로 쉬운 간식 레시피를 알려주셨답니다ㅎ
바로 ‘마요 라면땅’이에요.
MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마’ 방송에서 많은 요린이들도 쉽게 따라 할 수 있었던 이 음식!
함께 만들어볼게요~
재료는 딱 3가지!
- 생라면
- 마요네즈
- 설탕
라면의 종류는 정해지지 않았지만 라면 굵기에 따라서 전자레인지 조리시간을 조절해야 해요.
1. 마요네즈를 1.5큰술 정도 올린다.
생방송으로 방송되는 ‘백파더’에서 모두가 경악한 장면이죠.
백선생님 애제자인 양세형씨도 놀랐던 생라면 위에 마요네즈 올리기!
마요네즈는 앞 뒤로 1.5큰술!
총 3큰술이 들어가요. 꽤 많죠..?
2. 마요네즈를 펴 바른다.
식빵에 잼 바르듯 생라면에 마요네즈를 쓱쓱 펴 발라요.
아직까진 뭔가 좀 요상요상하죠?
3. 설탕을 뿌려준다.
역시 캔디를 실망시키지 않는 슈가Boy..
마요네즈 위로 설탕을 솔솔 뿌려줄게요.
설탕은 많이 뿌릴수록 맛있다고 해요.
하지만 너~무 과한 설탕을 뿌리면 전자레인지 조리과정에서 타버릴 수 있으니 조심하기!
4. 라면 스프를 톡톡 뿌려줘요.
너무 뭉치거나 많이 뿌리면 타버릴 위험이 있으니 소량씩 퍼뜨려서 뿌려주세요.
개인 취향에 따라 양을 조절해 주기!
캔디는 위에 보이는 사진처럼 엄~청 조금씩 뿌렸다가 조금 후회했어요ㅎㅎ
스프까지 뿌려줬다면 라면땅 양념 끝!
생라면을 뒤집고 1~4번을 반복해요.
마요네즈를 올리고~ 바르고 설탕, 스프를 뿌려주세요.
전자레인지에 2분 50초 돌려줄게요. (1000w 기준)
전자레인지에 와트에 따라서 2분 30초~50초 사이에서 조절하면 될 것 같아요.
마요 라면땅 첫인상 : "Are you 크림브륄레..? "
라면 위 설탕이 녹아서 카라멜 처럼 똭★
전자레인지에서 갓 꺼냈을 때는 너무 뜨거워요.
10분 정도 식힌 후에 잘라서 먹으면 된답니다!
하나의 꿀팁을 알려드리자면 따뜻할 때 칼로잘라야 이쁘게 각 살려서 자를 수 있어요.
마요네즈가 전자레인지에 들어갔다 오더니 라면 사이에 스며들었어요.
(하지만 투머치한 마요네즈는 nono!)
거기에 설탕, 라면 스프까지 조합이 좋았어요!
또 진라면의 경우에는 생라면 자체가 바삭한 스타일이 아닌데 전자레인지 조리 후
완전 바삭킹으로 거듭나서 식감도 짱짱!
너무 맛있다고 계속 먹다 보면 조금 목이 퍽퍽해져요.
그때는 탄산음료를 꿀꺽꿀꺽 넘기면 좋겠죠?
-캔디의 결론-
가끔 먹는 간식으로는 찾을 듯해요.
간단한 재료에 간단한 조리법!
요린이들도 충분히 가능하니 한 번쯤은 츄라이 해보시길!
하지만 건강을 생각한다면 너무 자주 먹지는 않기로 해요~!
