-치즈로 모자라 초코까지 더해버린 파바 케이크-
치케덕후들 사이에서 인생 케이크로 불린다는 이것! 파리바게뜨의 화이트치케죠.
의외로(?) 잘 만들어서 파바의 실수라고 불린다는데...
-스노우 화이트 치즈 조각 케이크(5,900원)
이것이 바로 찐 치즈만 모아&모아 만든 치즈 케이크.
부드러운 필라델피아 크림치즈에 꾸덕한 끼리 크림치즈, 그리고 쿠키 재질의 시트까지!
덕후 취향 제대로 저격한 케이크에요.
-스노우 화이트 초코 조각 케이크(5,600원)
파바 치즈케이크는 요게 다인 줄 알았는데! 초코 버전도 있다는 소식을 들었어요.
초코라면 또 안 먹어볼 수 없잖아요~
길이는 검지 손가락보다 살짝 긴 편! 1인 1조각은 무조건 가능할 듯해요.
느끼하지 않다면 2개까지 도전해볼 만한 사이즈? 가격이 문제다 문제!
요 케이크는 각 층마다 다른 맛이 쌓아져 있어요. 총 3단 구성이랍니다.
3층엔 부드러운 화이트 가나슈 생크림, 2층엔 진한 벨기에 초코+치즈 케이크, 1층엔 꾸~덕한 브라우니에요.
그럼 꼭대기부터 먹어볼까요? 그냥 생크림인 줄 알았는데 화이트 초코맛이 은은하게 난답니다.
혀에 닿자마자 사르르 녹아버려서 한 입에 많이 넣어줘야 해요ㅋㅋ
2층은 촉촉한 초코+치즈 케이크. 둘이 뭉칠 생각을 하다니 이 조합 칭찬해!
초코 맛이 더 진할 줄 알았는데, 보기와 다르게 치즈맛이 많이 느껴져요.
약간 무스 재질 같은 부드러움이랍니다.
마지막으로 브라우니 시트가 기다리고 있어요!
브라우니에 포크를 대자마자 알 수 있었어요. 이건 이 세상 꾸덕함이 아니다!
찐~한 초코맛과 이에 달라붙을 정도로 쫀쫀한 브라우니. 넘나 맛있어♥
그럼 이제 다 같이 먹어줄 Time~찐득하게 들어 올려지는 케이크 대박대박★
맛도 3단인데 식감까지 3단! 사르르 생크림으로 시작해 꾸덕한 브라우니로 마무리.
입안에서 파티 열려버렸다★
초코에 치즈 한 스푼 넣었을 뿐인데 이렇게 맛있기 있나요? 점점 진해지는 초코맛,
이거 하나면 당 충전 제대로다!
두개다 먹어본 캔디가 내린 결론은요. 스노우 화이트 초코 케이크가 위너!
화이트 치케는 치즈 맛만 계속 들어와서 느끼함은 어쩔 수 없었는데요.
아아를 소환해야 다 먹을 수 있었던... 초코 치케는 느끼함 없이 깔끔하게 CLEAR★
브라우니와 화이트 초코의 맛이 조화로워요.
6천원에 육박하는 가격이 부담되지만, 강추는 강추!
