-한돈이랑 손잡았다, 백종원 빽햄-
우리 농가를 살리기 위한 백 선생님의 선행은.ing★
이번에는 한돈 농가의 어려움을 해결하고자 제품을 만들었다고 해요.
삼겹살과 목살에 비해 소외된 뒷다리살로 만든 햄이 주인공!
출처V LIVE '달려라 방탄' 화면 캡처 지난 19일 V LIVE '달려라 방탄 K-햄 특집' 편에 그 모습을 드러냈는데요.
백 선생님과 방탄소년단의 콜라보로 한돈 홍보 효과를 톡톡히 했다구요.
-백종원의 빽햄(200g 3,580원)
방송 직후 대체 어디서 파는 거냐! 하며 빽햄 문의처를 묻는 사람들이 많았는데요.
지난 25일 드디어 이마트 몰에 출시됐답니다. 캔디도 얼른 손에 넣었다구요~
캔 뚜껑이나 입구에 날카로운 면이 없어 손 다칠 위험도 적어요. 깔끔하게 오픈 완료!
주요 성분은 다음과 같답니다.
-돼지고기 85.42% -정제소금(국내산) -대두단백(중국산) -향미증진제 -아질산나트륨
요 빽햄으로 만든 메뉴가 방송에 총 세 가지 등장했는데요. 감자 짜글이와 빽햄 구이, 그리고 라면!
그중 제일 캔디의 침샘을 자극했던 라면으로 PICK 했어요.
백 선생님이 유튜브에서도 한번 공개했었는데 바로 순딩이 라면이랍니다.
준비물은 빽햄과 진라면(순한 맛), 계란, 프랑크 소시지, 대파예요.
그럼 본격적으로 요리 들어갑니다. 먼저 재료 손질부터 해줄게요.
대파는 종이컵으로 약 1/3컵 정도 송송 썰어주기. 소시지는 앞뒤로 칼집, 햄은 0.7cm 두께로 썰어주세요.
그리고 기름을 두른 프라이팬에 햄과 소시지 투하! 거의 튀기듯이 구워주고 그 기름에다가
계란 후라이도 구워줄게요. 반숙이 포인트!
물 올린 냄비에 스프 넣고 구워준 햄과 소시지를 넣어주세요.
그리고 면과 함께 바글바글 끓여주기. 면이 풀어지면 마무리로 대파 넣으면 끝!
아까 구워준 계란 후라이까지 올리면 순딩이 라면 최종 완성★
그냥 라면보다 손이 가도 뿌듯함은 두배가 되는 비주얼이에요ㅋㅋ
김치 말고 햄에 싸 먹어야 하는 라면ㅋㅋ 한 입 먹자마자 왜 순한 맛 라면이어야 했는지 납득 가능!
라면이 강했으면 햄 맛이 화아악 묻혔을 것 같아요.
국물에 한번 적셔진 햄인데도 쉽게 으스러지지 않고 탱글탱글하더라구요.
또 본연의 맛을 잃지 않음..★
스팸 좀 먹어본 캔디가 느끼기에는 빽햄이 약간 더 짭짤한 맛이 강한 것 같아요.
한 입씩 베어 먹기에는 딱 적당한 정도?
기름진 햄을 넣었는데도 깔끔하니 맛있더라구요. 기다린 보람이 있는 빽햄ㅎ
왜 문의폭주 했는지 알 것 같아요.
현재 판매중인 햄 브랜드 -스팸(200g 1,800원 / 온라인몰) -런천미트(200g 850원 / 온라인몰)
에 비하면 조금 비싼 느낌이긴해요.
그래도 우리 한돈 농가를 살리기 위한 좋은 취지의 제품이라 캔디는 대추천할게요!
