-제주 많은 구좌 당근으로 만든 파바 당근케이크-
파바가 감자 빵에 이어 우리 농가를 살리기 위한 상생 프로젝트를 또 내놓았어요.
이번에는 제주 구좌 당근!
11월 중순부터 3월까지 수확해 신선한 맛을 즐길 수 있는 제철 채소예요.
제주 구좌 당근을 활용한 신상은 총 4종으로 등장했어요.
-제주 구좌 당근 케이크(28,000원) -제주 구좌 당근 미니 케이크(8,900원)
-제주 당근 산도롱 샌드(2,900원) -제주 당근 멘도롱 머핀(2,500원)
캔디 픽은 미니 당근 케이크! 미니 케이크에 알맞게 뽀짝한 상자에 들어있어요.
사실 당근케이크는 파바에 원래부터 있던 제품인데요.
파바 직원분 피셜, 기존 당근 케이크에 당근만 제주산으로 바뀌어 탄생한 거라고!
찾아보니 '리얼 캐롯 잇 디저트'라는 제품이었더라구요.
원래 가격은 7,400원이었는데 당근 바꾸고 8,900원으로 훌쩍 떠버린ㄷㄷ
지름 8cm 높이 약 7.5cm로 아기자기한 미니 케이크예요.
다 먹으면 대략 820kcal. 전혀 아기자기하지 않은 칼로리.
주요 성분은 다음과 같아요.
-밀가루(미국산) -당근(제주산) -가공유크림(프랑스산)
한 판이긴 해도 어디 가면 한 조각 사이즈인 케이크잖아요ㅋㅋ
그래도 컷팅식은 있어야죠(태세 전환) 예쁘게 썰어서 단. 면. 공. 개.
시트-크림치즈 순으로 3단 포개어 있어요. 없으면 심심한 당케의 핵심, 호두도 쏙쏙 박혀있다구요!
포슬포슬하게 잘 으스러지는 시트예요. 그래도 촉촉함은 잃지 않았지..★
안에 당근도 많이 박혀있어요. 잘근잘근 씹히는 맛이 있는 구좌 당근!
마스카포네 크림치즈에서 약간 새콤한 맛도 나더라구요. 찐득꾸덕하게 입안을 감싸는데 저세상 JMT.
치즈가 주인공인가 싶기도 한 케이크예요. 홀케이크로 사 먹기에 부담될 때 딱일 듯!
다른 카페들 조각 케이크 가격에 비하면 조금 비싸다고 생각이 들긴 해요.
그래도 큼지막하고 퀄리티도 좋은 것 같아서 후회는 안 되는 맛.
