-치즈 폭포가 쏟아져요, 성시경 샌드위치-
요즘 #요리스타그램 에 폭~ 빠진 가수 ‘성시경’씨!
이번엔 샌드위치계를 완전히 뒤집어놓으셨다고 해요.
인스타그램을 여는 순간..
‘어맛! 이건 만들어야 해!’ 라며 재료를 구매해왔어요ㅋㅋ!
-준비물-
식빵, 계란, 치즈, 햄, 생크림, 후추
생각보다 재료가 많이 드는데 치즈는 한 종류로,
생크림 대신 우유를 써도 좋을 것 같아요.
볼에 생크림 100ml를 붓고 계란 2개를 퐁당, 후추를 후추후추 넣어줘요.
버터를 녹인 프라이팬에 계란을 부어 주고 식빵 2개를 계란 위에 올려요.
계란이 좀 익었다 싶을 때 뒤집기!
날개같이 튀어나온 계란을 식빵 안으로 접어요.
식빵 한 쪽엔 미리 구워둔 스팸을, 다른 한쪽엔 체다치즈와 모짜렐라치즈를 올려요.
화룡점정으로 마요네즈를 뙇 뿌려준 후 식빵을 반으로 접어주면 끝!
식빵을 계란에 부쳐서 완성물이 지저분해 보이면 어떡하나 고민했는데..!
깔끔st 샌드위치가 완성됐어요.
(어찌 보면 샌드위치와 토스트 사이..?)
세상에.. 치즈 늘어나는 게
예술 작품이 따로 없네요..♥
치즈와 마요네즈가 만나면 무슨 설명이 더 필요합니까..ㅠㅠ
느끼함 낭낭하게 채워줄 수 있다구요!!
그때 스팸의 짭짤함이 치고 나옵니다..
느끼짭짤 조합 응원합니다.. 포레버..★
계란은 생크림을 사용해서 얼마나 부드럽던지..
단면까지 완벽했던 이 샌드위치!
-캔디 총평-
솔직히..
‘집에 있는 재료로~’라는 말은 못 합니다..
‘간단히 먹어요’라는 말도 못 하지만..
한 입 먹었을 때는 ‘샌드위치 왜 사 먹어..?’라는 반응이 나와요.
천상계급 맛을 만났습니돠.
정말 이 맛이 그리운 날에 또 해 먹는 걸로..!
