-dynamite급 조합 나왔다는 치즈케이크의 정체-
얼마 전 9월 12일은 방탄소년단 RM씨의 생일이었어요!
생일 & 빌보드 1위 기념 실시간 방송을 보고 있는데 멤버들이 생일 케이크 두 종류를 들고 등장하더라구요.
출처방탄소년단 V LIVE
여기서 캔디 궁금증 레이더망 작동하쥬?
하나는 캔디가 이미 리뷰한 파리바게뜨의 스노우 화이트 치즈 케이크!
사진에서 오른쪽에 위치한 다른 하나는 바로 파리크라상의 '듀얼 치즈 케이크'!
오늘 리뷰의 주인공이에요★
- 파리크라상 듀얼 치즈 케이크 7,500원
쇼케이스 속 케이크 설명을 보면 치즈케익과 마스카포네 치즈케익을 동시에 맛보는 치즈케익이라고 적혀있어요.
무려 3번이나 강조하다니 ㅋㅋㅋ! 정말 맛있나봐욧!(기대)
케이크를 열었을 때 깜짝!
듀얼 치즈 케이크를 구매하면 블루베리 잼을 함께 포장해 주세요.
케이크의 비주얼도 심상치 않은걸요? 보통의 맨들맨들 치즈케이크와는 달랐어요.
크기는 8x8x5.5로 조금 커 보이는 듯하지만 겉에 붙어있는 빵들 덕분에 도톰해 보이는 것 뿐..!
역시 케이크는 홀케이크인건가…?
(듀얼치즈 케이크 홀 케이크 가격은 39,000원.. 캔디 지갑 눈 감자..)
듀얼 치즈 케이크는 신기하게 속에 있어야 할 빵 시트가 네모네모로 조각내서 겉에 붙어있어요.
비주얼도 살리고~
그 덕에 치즈의 풍미가 짱짱하게 유지된다고!
하지만 수분을 빼앗겨버린 시트..
이 케이크 이름이 왜 ‘듀얼’이냐구요?
속을 두 가지 치즈로 꽉꽉 채웠거든요!
1층은 끼리 크림치즈, 2층은 마스카포네 무스!
치즈들을 차곡차곡 쌓아서 빵 시트로 봉인시켜버리다니..
진짜 개발자분.. 무릎 탁 치고 갑니다~!
마스카포네는 입에 넣자마자 녹아버렸어요.
진짜 생크림급으로 부드러움!
달달함이 하늘을 찔러요.
꾸덕함의 주인공 ‘끼리 크림치즈’!
마스카포네가 사르르 녹고 나면 묵직묵직하고 짭짤함을 품은 1층이 기다려요.
몽글몽글에 촉촉한 식감.. 잊을 수 없어요..
드디어 블루베리잼 차례!
매장에서 수제로 끓인 잼이라고 하는데요!
블루베리가 통째로 들어있어서 씹는 맛까지 챙길 수 있어요.
치즈케이크만 먹어도 혈중 달달함이 채워지는데, 잼까지 올리면 너무 달지 않을까?! 고민했던 캔디..
하지만 이 조합을 먹은 순간..
저도 모르게 ‘이거 진짜 블루베리잼이 도른자다..’
반응이 나왔어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
찍먹보다는 포크로 뜬 케이크 위에 잼 양 조절을 하며 올려 먹는 걸 추천해요!
-캔디의 총평-
RM씨의 생일 덕에 정말 제 인생 치케를 만났습니다..
나름 자신을 ‘맛잘알’이라고 생각했던 캔디..
치케 + 블루베리잼 조합을 이제야 알다니 ㅠㅠ 케이크계에 dynamite가 따로 없었어요.
맛은 기본이고 함께 제공되는 잼까지 완벽하지만, 가격대가 자주 사 먹기엔 좀 부담인 것 같아서
별 하나를 뺐답니다 ㅠㅠ
총 별점은 ★★★★☆!
