-김치만두가 지겨울때 메밀김치전병-
요즘 입맛도 없고, 나가기도 힘들고...
뭘 만들어 먹기도 귀찮은 여러분들을 위해! 캔디가 냉동식품을 뿌셔보기로 했어요.
노브랜드 덕후들이 강추한다는 제품이 있더라구요.
만두는 명함도 못 내민다는 메밀김치전병이에요!
김치만두도 아닌, 김치 전병이라는 점에 혹해버렸는데요.
쉽게 맛볼 수 없는 음식을 집에서 해먹을 수 있다니...
캔디는 1봉지 5,680원에 구매했어요.
국산 배추와 돼지고기, 메밀가루, 찹쌀을 사용했어요.
1봉지에 약 1,300kcal 정도라는...
김치가 들어가서 나트륨 함량은 어쩔 수 없네요ㅠㅠ
1봉지당 총 6개가 들어있었어요.
1개 947원꼴이네요.
엥? 너무 적은 거 아닌가요?
캔디의 의심과 함께 조리 시작!
메밀김치전병은 냉동상태에서 굽는게 가장 맛있어요.
중불에서 7~9분간 뒤집어가며 노릇하게 구워봅시다.
찌거나 에어프라이어에 돌려도 되지만 후라이팬을 선택!
훨씬 바삭하답니다.
안 익을까 봐 걱정하지 말아요-★
겉바속촉 메밀 김치 전병이 완성되었습니다!
벌써부터 매콤한 향이 올라오는데요?
길이는 17.5cm로 손바닥보다 살짝 컸어요.
이 정도면 간식으로는 충분할 것 같죠?
단면은 한입에 쏙 가능한 크기였어요.
중간중간 김치가 아삭아삭 씹히고, 메밀 피는 쫄깃쫄깃.
풍성한 식감에 감동♥︎
매운 걸 잘 먹는 캔디이지만 먹을수록 스읍-하게 되는 매콤함.
처음엔 몰랐는데 어느 순간 매운맛이 훅! 치고 올라와요.
이 쫄깃한 메밀 피 좀 보세요...
국산 메밀의 향은 (김치 맛에 가려) 잘 느껴지진 않았지만 메밀 피의 쫄깃함만은 단연 1등!
식은 후에 먹어도 쫄깃함은 그대로였어요.
먹다보니 자꾸 생각나는 그것...!
바로 밥이었어요.
밥반찬으로도 손색없을 맛이라니까요.
간장에도 콕 찍어 먹어봤는데 캔디 입맛엔 조금 짰어요.
김치가 들어있어서 원래 짭짤한 편.
최고의 궁합은 맥주였어요!
시원한 맥주에 매콤쫄깃한 메밀 김치 전병 한 입.
김치 들어간 메뉴가 맛이 없기란 힘들죠.
메밀전병도 마찬가지에요.
돌아서면 바로 생각나는 그런 익숙한 맛!
노브랜드에 다시 간다면 재구매의사 있습니다.
아삭한 김치가 신의 한수인데다 메밀찹쌀피의 쫄깃함도 꽤 강렬했거든요.
넉넉한 양과 좋은 가격도 한몫했어요!
