-요리와 간식 사이, 집에서 맛보는 멘보샤 후기-
주말 간식으로 뭐 먹을까, 고민하는 홈쿡족은 주목! 요즘 인기 급상승중이라는 '멘보샤' 가져왔어요.
오래 전, 방송에서 이연복 쉐프가 멘보샤 만드는 모습을 본 적 있는데요. 꼭 한번 먹어보고 싶다고 생각했는데...★ 냉동식품으로 만날 줄이야!
멘보샤의 멘보는 빵. 샤는 새우를 뜻하는 중국 요리랍니다. 노브랜드에서 7,980원에 구매 완료!
멘보샤는 총 12개가 들어있는데요. 하나의 큰 비닐에 포장되어 있어요. 1개당 665원꼴입니다★
정사각 모양의 멘보샤! 한눈에 봐도 미니미한 사이즈인데요. 직접 재어보니 4cm가 조금 안 되는 길이에요.
조리방법은 에어프라이어, 후라이팬 2가지에요! 캔디는 에프PICK♥ 별도의 해동없이 180도에서 5분 조리하면 끝.
참! 에프 사용시 앞뒤로 돌려줘야 한다는 거!
여기서 캔디의 꿀팁 나갑니다앗! 멘보샤 빵의 기름기가 즈은혀 없어요. 촉촉함을 위해 기름을 살짝 둘러줬답니다. 덕분에 훨씬 노릇노릇하게 완성★
마치 과자를 먹는 듯한 바삭boss 식빵! 노브랜드 멘보샤의 첫인상은 매우 담백하다는 거~
멘보샤의 속! 아주 중요하죠? 탱글탱글 새우가 제대로 살아있어요ㅎ
당근, 파 등의 채소도 섞여있지만 오로지 새우만 느껴져요.
새우의 촉촉한 식감 외에는 넘나 무자극맛. 살짝 심심하다고 느끼실 수도 있어요.
그.래.서 준비한 칠리소스. 한번 찍어먹기 시작하면 못 잃습니다...hehe♥ 매코미 살짝 더해주니 이거 계속 들어가는데요?
멘보샤의 마지막 짝꿍은 역시나 탄산. 튀김인만큼 느끼함 몰려오기 전에 한잔! 크으★ 간식도 좋지만, 안주로도 딱이에요.
-캔디의 결론-
1개는 맛있지만 2개부터는 @소스@가 필수. 소스를 세트로 팔았으면 어땠을까...★ 아주 잠깐이지만 생각했답니다.
한입에 쏙! 미니미 사이즈로 가볍게 먹기 좋은 멘보샤. 이번 주말 간식으로 어떠신지요?
